Korv stroganoff
Söndag innebär ofta storkok hemma hos oss, det är ju så skönt att ha lite fixat inför veckan! Julenissen äter ju sama mat som vi numera och tycker inte längre att barnmatsburkar är någon höjdare så för en latmask som mig är det guld värt att kunna plocka fram en portion ur frysen ibland.
Detta inlägget är mest för att jag själv ska komma ihåg receptet då hon åt som aldrig förr! Hon är ju lite kräsen den där lilla så när man hittar något som passar gäller det att lägga det på minnet. Det blir otroligt krämigt eftersom makaronerna får koka med och passar därför till små som precis lärt sig äta själva.
(Grinchen fick stuvade makaroner och stekt falukorv, hans favorit och lätt fixat när man ändå håller på)
Falukorv
Mjölk
Chilisås
Tomatpuré
Senap
Sweet chilisås
Creme fraiche
Makaroner
Stek falukorven så att den får lite yta. Häll på mjölk, chilisås och tomatpuré och låt allt koka upp. Tillsätt makaroner och låt allt småkoka. När makaronerna börjar mjukna kan man lägga till creme fraiche, senap och lite sweet chili för smakens skull.